К приходу мужа с работы я готова.
Ингридиенты:
- 1 ст. кефира
- 1,5 ст.сахара
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соды гашенной уксусом
- 2 ст.муки
- 1 пакетик ванильного сахара
- ягоды (у меня были свежие клубника, земляника, вишня)
Яйца взбить с сахаром. Добавить ванильный сахар, кефир, соду, постепенно ввести муку. Все тщательно перемешать.
Форму для выпечки пирога смазать. В форму вылить половину теста, на него выложить ягоды и сверху залить оставшимся тестом.
Выпекать при температуре 180 градусов 45- минут. Готовность проверить зубочисткой.
