Рецеп взят из инструкции к ХП и замесила все вручную. Хлеб очень понравилься мягкий, пышный.
Состав: 1 чашка - 230 мл.
Мука пшеничная - 3 чашки
Мука ржаная - 1,5 чашки
Соль - 2 ч.л
Сахар - 6 ст.л
Сливочное масло - 2 ст.л
Дрожжи сухие - 2,25 ч.л
Все сухие ингредиенты смешать, добавить теплой воды и заместить тесто (чтобы не прилипало к рукам). Тесто поставить в теплое место пока не увеличиться в 1,5-2 раза. Затем готовое подошедшее тесто (сверху можно посыпать кунжутом или маком, для этого смазать водой и посыпать) поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40мин.
