Девочки, подскажите, кто-то делал клубничное варенье 5-ти минуткой?
и еще, сколько вы сахара добавляете??
хочу сделать варенье мало сладким - на 1 кг ягод, 0,5 кг сахара, будет в кладовке такое храниться????
Девочки, подскажите, кто-то делал клубничное варенье 5-ти минуткой?
и еще, сколько вы сахара добавляете??
хочу сделать варенье мало сладким - на 1 кг ягод, 0,5 кг сахара, будет в кладовке такое храниться????
мало. или столько же или больше. в противном случае закиснет.
надо 1:1 минимум (не варенье, а свежие ягоды перетертые с сахаром), храню в холодильнике.
с меньшим количеством сахара можно, если потом смесь/ягоды заморозить