Девочки-кудесницы, кто умеет готовить повидло из детства (помните какое повидло было в булочках). Как в детском саду. Муж очень хочет, а я не умею такое готовить. Поделитесь рецептом.
Яблоки дольками без семечек кипятите с 1 ст воды 30мин,затем перетираете через сито и добавляете сахар по вкусу, гдето 500гр на кило яблок, варить еще 15 мин, закатать.
0
29.08.2012
Ответить
Нарьян-Мар
Для повидла фрукты (чаще яблоки и сливы или смесь) сначала развариваются с добавлением небольшого количества воды, протираются на пюре без шкурок и семечек, потом уваривается с сахаром. Сахара ввиду уваривания требуется меньше, грамм 600 на кило пюре.
0
30.08.2012
Ответить
заходите ко мне в дневник....там есть хорошее яблочное повидло))) по мне так как раньше вкус))
0
30.08.2012
Ответить