У меня прям кулинарная неделя получается)
Сегодня представляю Вашему вниманию, подружки, болгарский перчик!
Рецептик ниже)
Перец болгарский - 1,5 кг
- моем, очищаем от семян и плодоножки. Режем тонкими полосками.
Маринад:
3 л. воды,
1 стак. сахара,
2 ст. ложки соли,
4 ст. ложки растительного масла,
5-6 горошин душистого черного перца
- как только маринад закипит добавляем 2 ст. ложки уксуса 70% и весь перец. Варим 7 минут.
Выкладываем по баночкам, заливаем маринадом.
Баночки крышкой вниз до полного остывания.
Надеюсь Вам понравится!)) Приятного аппетита!
няка!
