Болгарский перчик на зиму
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)У меня прям кулинарная неделя получается)
Сегодня представляю Вашему вниманию, подружки, болгарский перчик!

Рецептик ниже)
Перец болгарский - 1,5 кг
- моем, очищаем от семян и плодоножки. Режем тонкими полосками.
Маринад:
3 л. воды,
1 стак. сахара,
2 ст. ложки соли,
4 ст. ложки растительного масла,
5-6 горошин душистого черного перца
- как только маринад закипит добавляем 2 ст. ложки уксуса 70% и весь перец. Варим 7 минут.
Выкладываем по баночкам, заливаем маринадом.
Баночки крышкой вниз до полного остывания.
Надеюсь Вам понравится!)) Приятного аппетита!
Надежда
у вас написано уксус 70 %,тут нет ошибки.У меня только 9%,что делать????????77
29.08.2013
Ответить
***Nadin***
Ах рукодельница)))я все твои рецепты уже пересмотрела)) и в закладки вз\ла
19.10.2012
Ответить
Екатерина
Спасибо, Надюш! Я рада что они тебе заинтересовали) Надеюсь после того как приготовишь не разочаруешься)
26.10.2012
Ответить
Кристи
пролистываю ленту и тут ваш перчик, не знаю но слюни у меня моментально потекли.. перца чтоль хочу так?..

18.10.2012
Ответить
Екатерина
Потом на праздничный стол или так с пюре-картошкой вприкуску) Очень вкусно)
18.10.2012
Ответить
Melisandra
просто у нас маринуют иначе, вот я и подумала, что это для каких-то блюд добавка)))
18.10.2012
Ответить
Екатерина
Нет) Смотрела рецепты, маринадов куча просто! Этот самый простой и классический)
18.10.2012
Ответить
Эля
блин как бы мне научиться такому:)вернее заставить себя делать.
это же круто.достал баночку и прям няка няка:)))
18.10.2012
Ответить
Екатерина
Ты права, это очень даже
няка!Эль, тут надо просто взять и начать делать! ) Гордость за себя так возрастает что хочется сделать ещё что-нибудь, тем самым себя проверить!Рецепты то не сложные) Зато вкусныыыые)Я вот ещё завтра варенье доваривать буду из тыквы, кураги и лимончика)) Мммм, уверена, если начать облизывать пальчики...можно без руки остаться))))
няка!Эль, тут надо просто взять и начать делать! ) Гордость за себя так возрастает что хочется сделать ещё что-нибудь, тем самым себя проверить!Рецепты то не сложные) Зато вкусныыыые)Я вот ещё завтра варенье доваривать буду из тыквы, кураги и лимончика)) Мммм, уверена, если начать облизывать пальчики...можно без руки остаться))))
18.10.2012
Ответить
Эля
мне кажется у меня совсем нет времени...:)может дети в сад начнут ходить попробую позакатывать:)
19.10.2012
Ответить
