Всем любителям этого супчика, посвящается))
1,5 кг свежих огурцов
1,5 кг помидор
1 кг моркови
1 кг лука
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. соли
2 стакана растительного масла
1 стакан перловки (заранее замоченный на 1 час)
перец черный горошком - 6 шт.
лавровый лист - 5 шт.
Варить 45 минут, да 5 минут до готовности добавить 1 ст. л. уксуса 70%, или 2 ст. л. 9%.
Москва
На здоровье! Уверена вам понравится и каждый год делать будете)
Москва
Мне такое особенно полезно,я готовить люблю,но только когда приспичит)) А так достал и все) А муж супчики очень любит. Как раз антресоль пустая стоит,можно же при комнатной температуре хранить? или нет??
Москва
Конечно можно) У меня все стоит в шкафу в прихожей) Специально полку выделила)
Вот и япро удобства говорю) Нет времени, раз открыл, пару минут и все готово) Главное мясо сварить и картошечки добавить) И суп готов) У меня тут в дневнике ещё заготовочка борща есть) Рекомендую, очень вкусно)
Москва
завтра буду делать) уже список накатала,с утра в ашан поеду, надеюсь там еще есть банки с крышками, и закаточная машинка, не сезон сейчас ведь...
Омск
Жалко только попробовать не удалось, получилось тика в тику 10 баночек, ходила облизывалась, такой запах стоял!!!
Омск
Омск
вот я и думала таких сделать..причём можно же не закатывать а сделать и в холодильник и среди недели закинуть..не испортится же?
огурцы точно свежие?как- то не вяжится рассольник и свежие огурцы))или я не в теме?))
Москва
Танюш,я думаю,огурцы становятся солеными потом в банке. Ведь там уксус,соль. Как и обычные огурцы:)
Москва
Абсолютно точно! Это же закрутка. Соль, уксус они добавляются из расчета на свежие огурцы. Учитывайте это!
Москва
варить в маленьком количестве воды? Я в этом деле чайник,а загорелась по вашим рецептам сделать))
Иваново
скажите, а можно ли в закручивающиеся банки разложить его??? как это правильно сделать? у меня аж слюнки потекли от вашего рассольника, загорелась приготовить))))
Москва
блин,прочитала про ботулизм,стало страшно( ни разу ничего не закатывала...
Москва
Маруся... читайте внимательно)) Там говорится о кончервах)) Мясо, рыба, сало, ветчина и грибы)))) Мы с вами совершенно иное готовим))
Катя Добрый день! Только не кидайте в меня тапками))) А как потом варить из этого суп? К своему стыду - ни разу в жизни не варила рассольник 
Просто бульон и туда банку закрутки?
Москва
Москва
Красота и вкуснота!Катя полистала ваш дневник, искала заправку для борща! Какой же вы позитивный человек!!!!Просто солнышко лучезарное, всегда с улыбкой:)))Спасибо вам!
Оренбург
обалеть первый раз о таком слышу
а такая вещь классная и думю ооочень вкусная беру в закладки
Москва
Это проверенный рецепт! Можете смело пробовать) Уверена Вам понравится)
Чернигов
Спасибо огромное! Вкуснятина неимоверная! Сделали тройную порцию! Когда муж перловку покупал продавец спросила:"По армии соскучились?" Говорит сам не верил что так вкусно!!!!!!!!!Муж сказал: "Какой суп? Я так поем!!! Салатик..... мммм....!) Впервые в жизни умолял коммент в ВВ написать с благодарностями))))) Так что особое вам спасибо от него))))
Москва
Можно на терке, крупной. Я через кухонный комбайн пропускала!
мм)
на здоровье)
