Вкусные клубочки
Блюда из фарша, котлеты
Вот такие клубочки у нас сегодня на ужин.)))))
Это можно назвать фарш в тесте.
Для этого нужно сделать фарш, как для котлет. Как вы привыкли. Я туда добавила еще жаренные шампиньоны с луком.
Разморозить готовое слоеное тесто. Раскатать в одну сторону до 0,5 см. Нарезать на полоски тоже по полсантиметра.
Фарш разделить на небольшие тефтельки и обмотать тестом как клубок. Обмазать сверху яйцом.
Разогреть духовку на 180 градусов (для моей духовки 200) и выпекать 40 минут.
Вроде и не колтлетки, вроде и не пирожки. Мой муж их с чаем слямзил))))
tanya
ООО!!!!!!!!! Потрясающе!!!!!!!!!! надо мужу сказать, пусть сделает, он любит всё интересное готовить. Спасибо Лана!
30.11.2012
Ответить
Лейла
а фарш не сухой? просто идея классная,но думаю,а что если ,как второе пригоовить подливу и гарнир спагети или пюре картофельное?)
29.11.2012
Ответить
Лана
Нет, фарш не получился сухой. Я брала "домашний" (говядина+свинина). А на гарнир можно что угодно. Или просто салат))))
30.11.2012
Ответить
Танюля Мамуля
а вот интересно за 40 минут тесто не подгорит?вы на противень маслом смазанный выкладывали или на пернамент?
29.11.2012
Ответить
Лана
Нет, не подгорит. мало того мне в конце пришлось ло 200 градусов добавить, чтобы посильнее подрумянились. Я кладу на противень бумагу для выпечки и смазываю маслом.
29.11.2012
Ответить
ИринаТ
Класс!!! Надо будет обязательно сделать!! А то давно ничем не баловала своих мужчин)
29.11.2012
Ответить
