Рецепт самый простой: пачка любимого творога, 1 яйцо, полторы ст. ложки сахара, 2-2,5 ст. ложки муки, ванилька - кто любит. Формируем, обваливаем в муке, жарим. Открываем недра морозильной камеры и извлекаем волшебные дары лета, бережно припасённые на зиму. Пол минуты размораживаем в микроволновке. Выкладываем на горячие сырники, поливаем соком от ягод, добавляем пару ложек сгущенки или сметаны. Едим с удовольствием.
Сынок говорит, что мои сырники с секретом, а секрет - это дырочка в серединке, не знаю зачем, наверное, чтобы внутри прожарились, а без дырочек - уже как бы не то)))
разве что электронной, по почте только квашня доедет забродившая)))))
