Купили мы сегодня вот такие формочки и палочки к ним
Делала так:
1 граненый стакан сахара
1/3 стакана воды
3 капли уксуса. Я просто чуть-чуть налила. Капли не отмеряла.
Варила карамель на сковородке. Помешивала деревянной палочкой. Получилось буквально за 2-3 минуты. Капнула каплю в холодную воду. Капля треснула в воде и стала хрупкой. Готово. Я добавляла краситель, но тут не сильно заметно)) В следующий раз буду вливать больше. Формочки помазала маслом и заранее положила палочки.
Налила карамель в формочки и поставила в холодильник. Через 5 минут все было готово.
