Необходимые ингредиенты:
125 гр. масла
110 гр. темного тростникового сахара
125 мл. мелассы
320 гр. просеянной муки
2 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. соды
Готовим:
Масло смешать с сахаром и взбивать 8 минут пока не станет светлой воздушной консистенции. Добавить мелассу, муку, имбирь и соду и вымесить тесто. Тесто переложить в пищевую поленку и отправить на полчаса в холодильник. После раскатать тесто на бумаге для выпекания тоненько примерно 5 мм. Вырезаем фигурки и отправляем в духовку на 10 мин, выпекать при 190 гр. Украшала печеньки уже готовой покупной глазурью.
Первый раз пекла, но они такие вкусняшные, на выходных будем снова печь Влад ждет не дождется, отличное занятие с ребенком, каждому найдется работа!!!
