купила тут недавно яблоки. они вообще безвкусные, как трава. так есть их не хочется, а выбросить жалко. решила их в манник положить.
это обычный манник. 2 яйца + сахар (на глаз ложу) взбить миксером, 1 ст. кефира, 2 ст.л. сметаны, сода, манки побольше. я как то делала вообще без муки, манки побольше насыпала и все. выпекаю в резиновой форме. на дно маленько налила теста, размазала его. наложила дольки яблок и сверху остатки теста. выпекала 1 ч. при 200
