Войти

Кто-нибудь делал семгу в пакете для запекания?

Анна
Илюшка, 19 лет 1 месяцАндрюша, 14 лет 3 месяца Новоалександровск
запеките в сливках и зелени, перед подачей лимоном збрызните,очень вкусно
0
01.04.2013
Оля
Ванечка, 25 лет 2 месяцаПашутка, 23 года 2 месяцаМишута, 14 лет 9 месяцевТёма, 11 летПринцесса, 8 лет 8 месяцевКрасотка, 7 лет 3 месяца Москва

Глядя на крохотные остатки вчерашней роскоши как раз подумала о сливках, и подруга дочке всегда рыбку в сливках делает. Может попробуем тоже. Надо в магазин сходить.)) У нас их в принципе никто в пищу не употребляет.))

0
02.04.2013
Марина
Максим Александрович, 14 лет 2 месяцаАнастасия Александровна, 11 лет 1 месяц Балкашино
А можно подробней? Никогда не готовила, завтра хочу сделать.
0
18.05.2013
Анна
Илюшка, 19 лет 1 месяцАндрюша, 14 лет 3 месяца Новоалександровск
Беру стейки семги натираю специями для рыбы и солью,по вкусу. Выкладываю в форму для запекания и заливаю сливками с измельченной зеленью,я беру укроп. И в духовку минут на 10-15, самое главное не пересушить. Пусть немного сливок останется. При подаче сверху сбрызнуть соком лимона
0
18.05.2013
Марина
Максим Александрович, 14 лет 2 месяцаАнастасия Александровна, 11 лет 1 месяц Балкашино
А сливки 10 процентные пойдут? И как много сливок?
0
18.05.2013
Анна
Илюшка, 19 лет 1 месяцАндрюша, 14 лет 3 месяца Новоалександровск
ой,я про проценты не знаю, у меня их только муж себе в кофе добавляет, я как-то внимание не обращала что там написано. Заливаю чтобы было чуть выше середины рыбы. Во блин написала:)
0
18.05.2013
Марина
Максим Александрович, 14 лет 2 месяцаАнастасия Александровна, 11 лет 1 месяц Балкашино
Спасибо)))
0
18.05.2013
Светлана
Тема, 19 лет 11 месяцевВарюша, 15 лет 9 месяцев Москва

побрызгайте лимончиком,поперчите и посолите,можно в фольге,вкусно получается))

0
01.04.2013
Оля
Ванечка, 25 лет 2 месяцаПашутка, 23 года 2 месяцаМишута, 14 лет 9 месяцевТёма, 11 летПринцесса, 8 лет 8 месяцевКрасотка, 7 лет 3 месяца Москва

Спасибо! ) Лимончика не оказалось, но вроде получилось.) Пока без фольги.)

0
02.04.2013
Марина
Максим Александрович, 14 лет 2 месяцаАнастасия Александровна, 11 лет 1 месяц Балкашино
А сколько по времени нужно семгу запекать, жарить? Завтра собралась готовить, а как, не знаю)
0
18.05.2013
Оля
Ванечка, 25 лет 2 месяцаПашутка, 23 года 2 месяцаМишута, 14 лет 9 месяцевТёма, 11 летПринцесса, 8 лет 8 месяцевКрасотка, 7 лет 3 месяца Москва

Без пакета!

Просто в формочку, противень или что-то для запекания. Я вообще кусочками покидала, посолила, поперчила и минут на 20 поставила. Больше вряд ли надо. Она посветлеет.)

Жарить наверно не стоит.)

Мой смолотил в момент, но сказал, что много такой рыбки не съешь, хотя и очень вкусно.)

0
18.05.2013
MariKo
Ася, 22 года 10 месяцевМаня, 15 лет 1 месяцКа, 12 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

Семга и сама по себе хороша, соль, перец, лимон, больше ничего и не надо ) и рис на гарнир

В пакете очень удобно готовить большие куски мяса, рулеты там всякие.. овощи кстати тоже- они не разваливаются в пакете

0
02.04.2013
Оля
Ванечка, 25 лет 2 месяцаПашутка, 23 года 2 месяцаМишута, 14 лет 9 месяцевТёма, 11 летПринцесса, 8 лет 8 месяцевКрасотка, 7 лет 3 месяца Москва

Я посолила и кинула несколько горошин черного перца. Сначала почему-то решила, что молотый надо.)

А картошку в них наверно тоже запекают? Я молодую купила, дорогущую, жалко даже трогать.)))) Курица-бройлер туда как нечего делать.) Час и готово.) А картошка не развалится?

0
02.04.2013
MariKo
Ася, 22 года 10 месяцевМаня, 15 лет 1 месяцКа, 12 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

Я молотый кладу, если нет молотого, то пару горошин раскатываю скалкой, так даже ароматнее. Молодую картошку традиционно варят и посыпают зеленью и чесноком ) честно говоря, не пробовала именно молодую в пакете запекать. Но вообще овощи запекала, кабачки, морковку, картошку.. все осталось целым

0
02.04.2013
Екатерина
Роман, 32 года 2 месяцаМаргаритка-красавица, 15 лет 3 месяцаОливия, 10 лет 2 месяца Лимассол

нет никакого смысла,пакет придуман для того,что бы мясо получалось мягче,в результате тушения под давлением. Сёмга же будет нежная уже через 15 минут даже в открытой форме.

0
01.04.2013
Оля
Ванечка, 25 лет 2 месяцаПашутка, 23 года 2 месяцаМишута, 14 лет 9 месяцевТёма, 11 летПринцесса, 8 лет 8 месяцевКрасотка, 7 лет 3 месяца Москва

Катя, спасибо огромное, без сарказма.) Иногда умная мысль бродит рядом, а кто-то скажет и думаешь "точно!" )))) Я в открытой и сделала, муж говорит, что очень вкусно. И совсем просто. Дорого только.)))))))

0
02.04.2013
Рыбка - Камбала Рулетики из камбалы под сырной корочкой

Похожие записи