мои плюхи

читаю сообщество каждый день,но вот выкладываю свое творение первый раз)))))) приожки с капустой жареные,шанешки и булочки с чесноком,сыром и зеленью(взяла на заметку у кого то из девочек,спасибо,очень вкусно получилось). а тесто делала 15 минутное.
рецепт теста: опара:
100 гр. сырых дрожжей
3 ст. воды
6 ст. ложек муки
2 ст. ложки сахара
все перемешивается,ставится в теплое место на 15 минут. опара очень быстро поднимается и быстро может убежать))))
на само тесто:
8 ст. муки
1 ч. ложка соли
масло подсолнечное(я добавляю 4 ст. ложки)
замешиваете тесто и сразу можете начинать стряпать. тесто получается воздушным,быстро подходит и вкусное очень.