Фаршированная курица
Блюда из птицы
курица 1 штука
яйца 1 штука
рис 500 граммов
грибы 100 граммов
лук 1 штука
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
Способ приготовления:
Обжарить грибы с луком.
Остудить полученную массу и смешать с отваренным рисом, яйцом, специями.
Нафаршировать курицу полученной смесью.
Положить курицу в жаровню и готовить в духовке при температуре 160 градусов до готовности (приблизительно 2 часа).
При подаче гарнировать свежими овощами.