Маринад для мяса на решетке

мне кажеться заливать сильно не надо...несколько столовых ложек дотстаточно на 1кг.Кстати знаешь продают такой соус на основе соевого называется "Терияки" специально для маринада мяса. Я в нём крылья мариновала, такая вкуснятина была!

я просто смазываю каждый кусочек и немного сверху полью. тт есть оно не плавает в нем, а просто лежит обмазанное)). если один большой кусок, то так же обмазываю весь, но проткнув в нескольких местах насквозь длинной палочкой или зубочистками, но тогда и полежать даю подольше... кстати, любое мясо, замаринованное в соевом соусе, мягкое получалось))). волшебный просто))). курица просто ОООчень вкусно получается)))

А мы сегодня ночью..... Улетаем!!!!!!!!!! Ура ура!!!!! 

да тут много интересных рецептов тебе дали...ты меня соблазнила этим постом. Отправила мужа за мясом, буду делать в сывортоке:)

даже куриная грудка, постояв в этом маринаде сутки становится очень сочной ) вся фишка в том, что соевый соус дает сочность, сок лимона мягкость, а оливковое масло образует при запекании на огне *корочку*, чтобы весь сок остался внутри ) Попробуйте, думаю оцените

Часов на 5. Ну, короче, днём сделали, вечером можно жарить. Неа, ваще не лимонный) Ещё очень вкусный, я бы даже сказала, потрясный, был шашлык если на ночь в молочной сыворотке. Но её хрен найдёшь еще.

его можно на часок поставить. На решетке на костре тоже наверное можно. Какая разница. Кстати куски мы крупные делаем. сочнее получается