Войти

Колбаса домашняя

Анжелка
Пенза

Татьяна, давно уже хочу начать делать свою домашнюю колбасу, но все упиралось всегда, что негде взять оболочку. Делала печеночную, но в обычном пакете варила в кастрюльке. Я буду вам очень благодарна, если вы скинете мне ссылку, где взять эту оболочку, соль и т.д. Я живу в маленьком городе, у нас такое не продают. Спасибо заранее.

0
25.09.2013
Татьяна М
Илья Геннадьевич, 14 лет 8 месяцев Павловский Посад

Мне тоже негде её купить...))) Было бы желание готовить...)))Ссылки конечно дам...

0
25.09.2013
Анжелка
Пенза

Спасибо большое))))

0
27.09.2013

Татьяна, вы как всегда на высоте!!!!!!!!!!!  clap.gif

подскажите, где оболочку такую покупаете?! (ссылочку, если можно!) и какими именно температурными датчиками пользуетесь?

Спасибо!

0
28.07.2013
Татьяна М
Илья Геннадьевич, 14 лет 8 месяцев Павловский Посад
Спасибо...)))
Датчики такие:
9e65a53930b55d546ef5a1bd4a87942d.jpg
835ff8a0ab1e9f87b5f94e389922b18b.jpg
Ссылки скину в личку...)))
0
28.07.2013

Спасибо!!!!!!!!!!!!!! super_smilies086.gif

0
28.07.2013

Татьяна, я восхищена вашими колбасками.Мне, кажется, что все это так сложно! Но. глаза боятся - руки делают, хочу попробовать. Можно мне ссылку на интернет-магазин, где заказываете оболочки, соль и насадки для мясорубки? Заранее спасибо

0
22.08.2013
Татьяна М
Илья Геннадьевич, 14 лет 8 месяцев Павловский Посад

Спасибо !!! При желании ничего сложного нет...))) Ссылки напишу в личку...)))

0
22.08.2013
Оля
Милана, 12 лет 8 месяцев Брест

спасибо! В закладки!



0
27.07.2013
Татьяна М
Илья Геннадьевич, 14 лет 8 месяцев Павловский Посад

big_smiles_162.gif

0
27.07.2013
рита
Николай, 21 год 9 месяцевМария, 20 лет 10 месяцевАндрей, 18 лет 9 месяцев Сочи

подскажите, из такого объема продуктов сколько выходит колбас?
0
27.07.2013
Татьяна М
Илья Геннадьевич, 14 лет 8 месяцев Павловский Посад

Ничего никуда не теряется, поэтому  выход готовой колбасы - 98%  к массе фарша...)))

0
27.07.2013
Про мясо в мультиварке Азу из свинины

Похожие записи