Суп с фасолью

Приготовление и ингридиенты

Ингредиенты:

• Консервированная фасоль в томате (белая или красная) - 1 банка
• Вода - 2 литра
• Морковь - 2 шт
• Картофель - 2 шт
• Лук - 1 шт
• Томатная паста - 1 ст. ложка
• Мука - 1 ч. ложка
• Чеснок - 6 зубчиков
• Красный молотый перец - 1/2 ч. ложки
• Зелень, соль
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Овощи вымыть и очистить. В кипящую воду положить картошку, нарезанную кубиками, посолить и варить 15 минут.
2. В это время морковь натереть на терке. Лук измельчить, обжарить на масле, добавить к нему муку и томатную пасту.
3. В кипящий суп положить морковь, фасоль, спассерованный в муке лук.
4. За 5 минут до готовности положить мелко нарезанный чеснок, поперчить.
5. Готовый суп подать с мелко нарезанной зеленью.

Ссылка на рецепт -http://donaki.ru/retseptyi/sup-s-fasolyu/