Закуски и гарниры на посиделки :)

Курицу натираешь солью и специями, потом заливаешь пивом, так чтобы она была вся покрыта (я в сотейнике делаю) и ставишь в духовку либо тушишь на плите. Огонь в обоих случаях медленный. Получается очень нежное мясо со своеобразным привкусом.

Я покупаю эти ножки, не знаю как их правильно назвать-рульки?   немножко майонеза смешиваю с раздавленным чесноком, специями на свой вкус и солью, натираю и эти ножки и потом каждую обматываю ленточкой бекона и закрепляю зубочисткой.  пекутся в аэрогриле 20 минут, можно в духовке,но наверное время готовки немного изменится и надо будет их перевернуть-чтоб были зажаристые  с двух сторон.

я тоже не балуюсь))недавно проэкспериментировала и понравилось.....картошку порезать в миску кружочками толщинй 5-7 мм,посолить,добавить сметану соль перец,можно чеснок выдавить,перемешать хорошо,и половину выложить на дно посуды в которой будешь делать,сверху фарш(у меня был свинина+курица+лук)присыпать помидорками и сыром,сверху снова слой картошки,помидоры,и сыр....и на часок в духовку.....второй вариант можно картошку сначала обжарить,а потом уже в запеканку....