Батоны на закваске (булки)
Рецепт закваски у меня самый простой. Закваске уже целый месяц, взрослая уже :) Так что, продолжаем печь на пшеничной закваске :) Сегодня получились очень мягкие батончики! И очень вкусные, хлебные! Я немного поторопилась и замяла мякиш чуть-чуть, потому что резала хлеб в теплом виде. Во время съемок пострадал один батон-булочка... Маленький сын в одиночку скушал половину, поэтому в следующий раз буду печь такой хлеб в двойном объеме :) Мужу тоже очень и очень понравился хлеб! И корочка не сильная и очень мягкий мякиш!
Итак, рецепт домашнего хлеба на закваске без дрожжей (рецепт только под мою пшеничную закваску)
Для худеющих и не пекущих просто фоточки :)
Приятного аппетита!
Модельки просто исчезали с места съемок... 
