Когда оч оч хочется сладенького, или гости на пороге, можно приготовить сию вкусняшку.
Нам нужно:
2 яйца
1стакан сахара
1ст йогурта или сметаны
ванилин
1пакетик разрыхлителя
1стакан муки
4ст.ложки какао
ну и любое варенье, джем для начинки. У меня одуванчиковое варенье)))
Приготовление:
Духовку ставим на максимум.В йогурт или сметану добавляем разрыхлитель. Взбиваем яйца сахаром и ванилином, добавляем подросшую сметанку, затем муку. Не пугайтесь,тесто жидковатое.
Выпекаем 7-8минут . Далее, выкладываем бисквит на влажное полотенце,накладываем начинку и сворачиваем. Важно! Дать отдожнуть рулетику минут 5 во влажном полотенце. Посыпаем сверху сахарной пудрой и кушаем)))))))
Приятного вам девочки аппетита))))))))
п.с. на такое колличество продуктов, получился такой рулетик
