может кто-то заготавливает его. Подскажите, чтоб остатки у меня не сгнили)
Сушить и морозить не буду. Мне его надо замариновать, чтоб есть ложками))))

может кто-то заготавливает его. Подскажите, чтоб остатки у меня не сгнили)
Сушить и морозить не буду. Мне его надо замариновать, чтоб есть ложками))))

В Абхазии готовят из него аджику) делается так: перец через мясорубку и добавляете соль) чуть-чуть воды и кипятите) попробуйте подробный рецепт в интернете найти) эту аджику даже закрывать не надо) можно просто по латкам разложить) а в Абхазии она храниться в полителеновых пакетах)
Я его просто перекручивала в блендере и заливала раст маслом и в холодильик
http://www.babyblog.ru/user/victoriya156/3021462 Второй раз уже литровую банку сделала.Очень понравилось...