Купила в среду форель. Сегодня хотела запечь по случаю приезда муж речную форель...НО
Рейс отложили и приедет он только 30го а это суббота. Речная форель была на 1.100кг куплена в среду. В магазин он приехала в вторник. До субботу не доживёт...??Сегодня её помыла обсушила и замариновала в специях и лимоне. Вообще я не уверенна что она была совсем свежайшая...Я так торопилась что забыла проверить жабры.ЧСегодня её достала смутил запах в шабрах не сильный правда .Тушка вроде не воняла.Для подстраховки я отрезала кусок большой середины и его примариновала. Голову выкинула . Девочки что делать???????? Может в субботу в виде пирога с утра спечь? В морозилку не вариант наверное!!!!????Спасайте идеями 
Ложить в обычный фасовочный пакет?Или фольгу?
