Санкт-Петербург
Девочки рецептиками поделитесь, больше интересует вариант чтоб в духовке запечь с каким-нибудь соусом который можно маленькому ребенку.
Может сделать как обычные котлетки из мяса в сметанном соусе?
В мясные добавляю: яйцо, лук, немного чеснока, хлеб в молоке и соль...Делал кто-нибудь?
Реховот
Я делаю котлетки из телапии, добавляю в них яйцо,специи (соль,перец,базилик),чеснок,лук и манку вместо хлеба. Котлетки запекаю в духовке, потом делаю к ним соус тар-тар из йогурта, чеснока и маринованных огурчиков. А если для деток, то можно запечь в сливках.
Уфа
Я делаю из пикши или трески.Прокручиваю,добавляю лук,черный хлеб замоченный в воде,соль,перец.Каждую котлетку отбиваю,обваливаю в муке и на раст. масле(совсем немного) обжариваю с двух сторон чтобы схватились,затем подливаю кипятка и под крышкой до готовности,вода выкипает.Получаются сочные котлетки.
Санкт-Петербург
Спасибо, вот хлеб то я и забыла добавить...Ребенок с удовольствием покушал, делала в духовке со сметаной и томатной пастой)))
Донецк
Я делаю рыбную запеканку: отварной картофель, яйцо отварное,лук, отварная слегка рыба, все на терку отваливаю в сухарях и в фольгу на 20 мин в духовку, заливаю сметаной, зелень и еще на 5 мин
Сколько детей у Вас будет? По этому вопросу есть очень интересная информация здесь http://detushci-confetushki.blogspot.com/
