не знаю как у вас , но у нас в семье очень любят их ...
в салатах - особенно ....
хотела поделиться рецептом ... чтоб кальмары для салата были очень нежными и мягкими .
провести все необходимые манипуляции по раморозке - очистке ...
вскипятить подсоленную воду .
выключить .
опустить в нее тушки кальмаров .
накрыть крышкой .
дать постоять 5 минут- 7 минут .
ВСЁ !!!!!!!!!
Приятного аппетита
Обожаю кальмаров, но готовлю редко, мужа от них воротит, даже уходит с кухни, когда ем их...
Химки
А где кальмары покупаете. Как-то не получается у меня приличные найти.
Москва
Виола, я покупаю кальмары на сайте www.moreska.ru. Пробовала у них и очищенные и неочищенные. Оч хорошего качества
Магнитогорск
спасибо за совет, как раз собираюсь готовить кальмары на НГ первый раз, и ваш совет очень пригодится
Москва
Хочу кальмарчиков... Прям щас!!!))) Сама ни разу их не готовила...
Краснодар
Одесса
всуну 5 копеек))
1)кальмары, яйца, сыр, чеснок,м-з.
2)кальмары, жареный лук, яйца
3) кальмары, рис, лук, яйца
