Рецепт
3 яйца
1 ст песку
80 гр маргарина или масла(я кладу растительное масло)
200 гр сметаны или мацони
1 ч.л. согы + уксус
0.5 ч.л. корицы
0.5 ч.л. гвоздики
2.5 ст л. какао
1.5 ст муки
Это на 1 корж, печется 2 коржа.Пеку на пергаменте.
Крем как на мой наполеон
Глазурь двойная порция. Сначала поливаю теплой глазурью остужается, потом дополнительно варю еще 1 порцию.
Глазурь
7 ст.л. молока
100 гр песка
2.5 ст л какао
масло
ваниль
Харьков
Регина! Ну где Вы были раньше?)) Я Вашу куру в лаваше искала-искала, пришлось самой вспоминать. Спасибо за рецепт))) И кстати, улыбка не негра, а афроамериканца)))
Ереван
спасибо за положительный отзыв:) рада что мои рецепты оказываются полезными :))) знаете, а звучит эффектней!:) правда как тогда назвать торт "нигретенок"?:))
Харьков
Не за что, курица правда получилась оч вкусной))). А насчет названия торта - это пусть америкосы заморачиваются, а у нас как было, так и будет - "Улыбка негра". Так что, пишите еще - Ваши рецепты вдохновляют))))
