Кексики в микроволновке
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Рецепт
Ингредиенты
Сахар 3 ст.л.
подсолнечное масло 3 ст.л.
яйцо 1шт
воды 1 ст.л.
мука 4 ст.л.
какао 2 ст.л.
творог 1 ст.л.
сода 1/4 ч.л.
соль 1щепотка
Приготовление
Смешать воду, яйцо, сахар и подсолнечное масло. Добавить какао,соль и муку,тщательно перемешать,чтобы не было комочков. Добавить творог и соду, перемешать. Выложить получившуюся массу в 5 силиконовых формочек на 2/3 высоты(будут подниматься). Поставить на тарелку и в микроволновку на 4 минуты.
Александра
Супер! Рецепт отличный. С молоком очень вкусно! Хотела сфотографировать так не успела, все по одной и больше нет. Пришлось еще одну порцию делать.Спасибо!
19.02.2014
Ответить
Александра
Тут приехала наша бабушка и сказала что суховато, а у вас как они внутри? Ей так и хочется крема внутрь добавить
19.02.2014
Ответить
Оксана
Тоже не особо сочные,ну что можно хотеть от микроволновки за 4 минуты. Есть рецепты сочных кексов в духовке у меня,но это долго.Можно и крем сделать,но это уже будут не "быстренькие кексики на случай если нет времени"
20.02.2014
Ответить
Александра
А можно мне рецепт сочных кексов для начинающих? А то дочка требует выпечки, а я не умею особо-то
20.02.2014
Ответить
Antonina
Привет! Сделала сегодня- очень просто. Но у меня получилось теста больше, на 5 кексиков. Увеличила время до 5 мин. Вроде пропеклись, но я пере страховалась и еще минуту добавила. В итоге они внутри получилось чуточку жестковатыми, пересушенными. Но я думаю еще раз попробую. Да, я добавила 1 ложку масла, а две других заменился на яблочное пюре- жира меньше, результат тот же:))) спасибо за идею!
19.02.2014
Ответить