Девы! чего делать то? вот есть рецепт, (булочек например) тесто как поднялось, его надо разложить в формы и дать подняться, потом в разогретую духовку.
дома холодно, подходит плохо очень, выстаиваю в духовке (электрической), как быть с последним этапом?
если в формах выстаивать в духовке, потом, не вынимая, ее включить на нужную температуру - верх горит, внутри не пропекается, короче не вариант
если как поднимется в формах достать, включить духовку на нужную темп, ясно дело все оседает и получается блин...
Как быть? знаю, что можно ставит в миску с горячей водой, но если формы бумажные?Спасибо Всем!
