Куличи пахнут дрожжами .
Пасхальные рецептыМожет и смешно конечно, напекла куличей и не могу. Воняют дрожжами:) или когда остынут не так сильно это будет ? Хотя наверно дрожжевое тесто и должно так пахнуть ? Просто сто лет не пекла ничего с дрожжами.
Или все таки их много бухнула хотя все по рецепту.
М@рия
когда перебавишь бывает или сами дрожжи не очень...ой,а я из-за яиц своих растроена не очень получились...(((
17.04.2014
Ответить
Настя
я думаю дрожжей переборщили, думаю запах не уйдет, еще и привкус дрожжей может быть, при правильном приготовлении такого быть не должно. Может дрожжи плохие такие. у меня такое бывало в выпечке, беру только саф-момент с ними проблем ни разу не было, а с другими пробовала не очень нравятся, то тесто не подниметься то запах как у вас!
17.04.2014
Ответить
Анютка
У меня с живыми дрожжами такая же беда, чуть переборщишь- будет запах, поэтому в этом году решила с сухими дрожжами напечь... Хотя и с ними нужно иметь глазомер.
17.04.2014
Ответить
Олеся Фисенко Нехудеева
запах не уйдет, может поменьше, но останется. тесто видимо перебродило
17.04.2014
Ответить
