Мама двоих (5 лет, 1 год)
Новосибирск
Оладьи с яблоками.Мой любимый рецепт
Ингредиенты
Кефир обезжиренный 500 г
Сахар ½ стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Соль щепотка
Сода ½ чайной ложки
Мука пшеничная 2 стакана
Яблоки повкусу
Инструкция
1. Для приготовления оладий необходимо взбить яйца с сахаром, соединить с кефиром, добавить соль.
2. Затем добавить соду, муку и еще раз все перемешать — тесто должно получится легким, пышным, полугустым.
3. Яблоки порезать мелкими ломтиками.
4. Тесто разлить ложкой в горячую сковороду с растительным маслом. На поверхность оладий быстро и красиво разложить ломтики яблок, прижать их ложкой. Когда нижний край оладий зарумянится, оладьи перевернуть. Снять их со сковороды, положить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и корицей.

Мама троих (20 лет, 17 лет, 14 лет)
Сан-Диего
я тоже такое делаю .. только яблоки прям в тесто кладу ... очень вкусные !!а еще ставлю иногда вместо яблок- черн. смородину- тоже оч.оч.
0
11.05.2014
Ответить
Мама двоих (17 лет, 13 лет)
Новосибирск
Можно и прям в тесто конечно,так даже быстрее))Я ещё с грушами делаю,но с яблоками я люблю как то больше)
0
11.05.2014
Ответить