Мама двоих (5 лет, 2 года)
Одинцово
Йогурт с эвиталией.
Купила сегодня сухую закваску эвиталия. Прочитала инструкцию, там написано делается 12 часов. И вот вопрос у меня, а в мультиварке тоже на 12 часов ставить или хватит 8?
Мама мальчика (13 лет)
Москва
Оля здравствуйте!а где вы покупаете закваски эвиталия и другие.У меня мыльтиварка совсем недавно.Я в этом деле только учусь))Кстати предлагаю дружбу)))
0
17.07.2014
Ответить
Мама двоих (17 лет, 14 лет)
Одинцово
Привет))) Я в аптеке закваску покупаю. Пока пользуюсь только эвиталией.
0
18.07.2014
Ответить
Мама двоих (13 лет, 16 лет)
Москва
А почему в мультиварке должно быть быстрее? Температура сквашивания же везде должна быть одна... В йогуртнице я готовлю 12 часов из теплого молока, из не теплого даже больше на пару часов. Но имейте ввиду, что это закваска, а йогурт потом быстрее готовится, часов за 5 уже готов.
0
18.05.2014
Ответить
Черкассы
возможно имелось в виду не время сквашивания, а вообще. 8 часов на сквашивание и + 4 часа в холодильнике)
0
18.05.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Москва
Можно и 8, и 12. Чем дольше тем кислее. Я в мультиварке на 8 ч делаю, хорошо получается, если у Вас окажется жидковато, еще поставьте. Потом в холодильник
0
18.05.2014
Ответить
Мама девочки (10 лет)
Одинцово
Все зависит от молока и от его жирности, у меня бывает сквашивается и за 6-7 часов.
0
18.05.2014
Ответить