Не умею жарить горбушу(((
Блюда из рыбы и морепродуктовПривет всем)
В нашей семье рыбой занимается муж, он ее и солит, и жарит, и тушит и т.д. А я вот не умею. Сегодня так захотелось мне этой самой горбуши жареной, что сил нет. Купила я рыбину св. мороженую. Уже чищеную.
Как жарить то ее? Нужно в муке обваливать, или может быть в кляре? Научиииите меня)
фотограф Ольга Елина
Я обваливала в муке и обжаривала на СЛИВОЧНОМ масле, много чаду, но вкусненько!!!!!!!!!!!!
24.11.2008
Ответить
Екатерина
Ничего себе) девочки, вы поражаете меня, я тут, похоже, одна такая неумеха(((
24.11.2008
Ответить
