В этом году решила впервые за мариновать огурцы. Решила - сделала. Сегодня смотрю 2 банки литровые помутнели! Это все да? На выброс?((((
Огурцы помутнели(((
Ангарск
делала по этому рецепту. Нет крышки не вздулись. Остальные банки норм.
0
02.09.2014
Ответить
Москва
подождите, осядет. у огурцов бывает так. правда, чаще у соленых. важно, что крышки не вздулись..или что-то попало в банки. в общем, следите за крышками...или может уксус забыли положить?
0
02.09.2014
Ответить
Ангарск
Буду следить. Уксус точно положила это помню, может что и попало. Ладно буду наблюдать надеюсь все не взлетят
0
02.09.2014
Ответить
Луховицы
Поставьте их в холодильник и еште в первую очередь,там крышка не вздуется,а если оставить в тепле,то может и взлететь
0
02.09.2014
Ответить
Сан-Диего
если даже помутнели или вздулась крышка — открываете сливаете оттуда а фсеее .. промываете хорошенько — взбалтывая банку простой холодной водой .. готовите рассол и опять же заливаете и закрываете крышками .. -- ничего не выбрасываем .
0
02.09.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Бывает, что молочная кислота из них выделяется. Не выкидывайте пока, потом попробуйте и узнаете)).
0
02.09.2014
Ответить