Девочки, вчера закрывала помидоры и видимо крышки были не очень. Вобщем сегодня когда переворачивала 4 банки вижу прямо что подтекают и воздух попадает.
Рассол - соль сахар и уксус. Вобщем спасти передалать можно как то? В холодильник не предлагать, нет места и балкона тоже нет :(
Калуга
Спасибо!!!!! Но вот я дама без фантазии и могу только по инструкции чётко :(
Вот немного это сколько из 2х литровой банки и соль сахар надо ли добавлять?
Я на 2 л кладу 1 ст. л. соли и 2 ст. л. сахара и 1 ч. л. уксусной эсенции.
Калуга
Не, я не соображу сколько рассола вылить и вместо него добавить воды и эсенции и надоли добавит соль и сахар ( и если надо то сколько). Банки 2 л. Вот такая у хозяюшка :(
Калуга
рассол с банок которые откроете,слейте в кастрюлю.Добавьте по четверти стакана (из расчета на 1 банку).Ничего больше не надо добавлять,только уксус
Ааа, то есть у меня просто лишний рассол останется. Половину чайной ложки эсенции на банку нормально будет или как по рецепту надо опять целую чайную ложку?
И огромаднейшее вам спасибо!!!!!!!!!!!
полностью согласна, других вариантов и не вижу.
Автор,
Просто переделать быстренько с готовым уже рассолом. Не забудьте добавить уксус
Спасибо вам всем за советы, всё передалала. Надеюсь удачно ;)
