Подсела я на супы-пюре (или крем-супы). Очень быстро, вкусно, а главное ПП!!!
Понадобится:
1-2 кг томатов (кол-во зависит от желаемой порции)
3 шт болгарского перца
1 луковица
200 мл овощного или куриного бульона
чеснок по вкусу
зелень по вкусу
соль, перец по вкусу
сметана по желанию
Приготовление:
С помидоров снимаем кожу, разрезаем на 4 части и всё кладём в пароварку.
Лук и болгарский перец режем (не мелко) и тоже кладём в пароварку.
Ставим на 30-40 минут.
Когда овощи готовы перекладываем всё в кастрюлю, добавляем бульон и специи.
Блендеров измельчаем.
ВСЁ! Супчик готов))) 
При подаче добавляем зелень и сметану (по желанию).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
