Перловка вкусна и сама по себе, а предложите ее своим домашним на завтрак с сухофруктами, их за уши будет не оторвать!
Ингредиенты:
крупа перловая - 200 граммов, вода - 700 граммов, сухофрукты - 200 граммов, апельсины - 1 штука, сок лимонный - 1 ст. ложка, корица молотая - 1/4 ч. ложки, сахар, цедра лимона и цедра апельсина - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Крупу замочить в холодной воде. Промыть сначала теплой, затем горячей водой.
Крупу сварить до полуготовности.
2. Добавить сухофрукты, соль, сахар и варить до загустения, помешивая.
3. В конце варки добавить цедру, корицу и лимонный сок.
При подаче оформить кашу дольками апельсина.
Приятного аппетита!