года два назад нашла .
оригинальный рецепт с моими комментариями ниже
мука.................................................... 600 г
молоко ..............................................250 мл
соль................................................ щепотка
сахар ...............................................100 г
масло сливочное (маргарин)...... ....100г
желтки яичные .................................4 шт
дрожжи сухие ...................................8 г
ванилин ...........................................1 пакетик
для обмазки ...................................желток+2ст.л. сливок
я делаю тесто в хлебопечке. делюсь, чтобы не пересчитывать- мука 4ст (стакан 250 мл), сахар 5-6 ст.л.
делала и с желтками, и с яйцами целыми (вместо 4 желтков кладу 2 яйца). честно- разницы никто не заметил. часто добавляю изюм.