спасибо за рецепт:) я свинину так готовила, очень вкусно , кстати:) в закладки:) 
1
10.01.2015
Ответить
Лиски
на сколько я не люблю сочетание мяса со сладким, но этот рецепт мне тоже очень понравился!))
0
10.01.2015
Ответить
да, попробуйте.
ой, у меня 2 рецепта, оказывается:) один — с медом, другой — с горчицей:)
1 килограмм мяса (свинина),
1 ложка сметаны,
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы),
2 ложки меда,
1 ложка сока лимона
Как готовить:
1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить.
2. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.
3. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
4. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.
и второй: Мягкая свинина
и так, понадобится: свинина,200мл молока, горчица, соль, перец.
Свинину солим, перчим, заливаем молоком и добавляем ложку горчици, отправляем в холодильник на 1,5-2 часа.
Достаем наше мяско из маринада, и поджариваем на сковородке минут 10-15, потом выливаем наш маринад в сковородку к мясу, тушим 15 минут под крышкой! и все, мясо готово! очень мягонькое! просто тает во рту!
1
10.01.2015
Ответить
Лиски
Интересно а печень так нельзя приготовить, хочется, что бы мягкая такая была!
0
11.01.2015
Ответить
ой, не знаю.. думаю, вряд ли... хотя если со сметаной и медом..
0
11.01.2015
Ответить
Сан-Диего
а я еще добавляю куркуму вместо горчицы оч. вкусно получается и цвет красивый .
1
10.01.2015
Ответить