Вот никогда не готовила суфле. Но что-то так захотелось. Может кто помнит, как в детстве в детском саду. Куриное оно что ли было.. Но мне всё равно, главное, чтобы не из рыбы))
Люберцы
делала пару раз, по памяти примерно:
отваривается мясо до состояния мягкости, измельчаем его блендером, добавляем желток ( или яйцо целиком) и немного молока, солим, и выкладываем в форму.
Ставим на водяную баню минут на 20-30.
П.С. рецепт из детского питания.
0
21.01.2015
Ответить
Химки
Рецепт не знаю, но главное не делать как я))) я сделала по первым рецептам из поисковика, так там курицу надо было сырую...мда....престранная котлета у меня получилась, размера ххл))))
0
21.01.2015
Ответить
