Мясное суфле
Блюда из мясаЯ сама с детства люблю мясное суфле, которое дают в школах, садиках, больницах.
Осенью лежали с сыном в больничке и там нас просто закормили этим суфле, и главное ребенок ел с удовольствием. Дома пыталась приготовить, находила кучу рецептов, но почем-то получалось не то что нужно( какая то мясная лепешка чаще всего)))))))))
Девочки, поделитесь кто умеет вкусно готовить суфле, рецептиком пожалуйста!!!
lennic
"Садиковское" не пробовала никогда, но есть неоднократно проверенный рецепт: http://www.babyblog.ru/user/elvesam/3033583
13.05.2014
Ответить
АлёнаS (Рег-ия ООО, ИП, получение выписок)
Когда-то вычитала что секрет "садовского" суфле в том что мясо должно быть отварное и прокрученное через мясорубку. Посмотрите тут
13.05.2014
Ответить