Девочки, подскажите.. Никогда не занималась соленьями и маринадами.. А также вареньем.. Но летом планирую плотно этим вопросом заняться... От сюда вопрос.. Кожно ли это делать в этих банках? Нужно ли из стерилизовать? Если да, то как? У кого какой опыт..? Терпеть не могу банки с "закатными" крышками.. СПАСИБО всем заранее за ответы!!!
Москва
Москва
Москва
Москва
спасибо
а огурцы не пробовали?
а прежде чем залить варенье стерилизовали?
Москва
Москва
ну вот все же сомнения, Сашуль, и дорого, конечно...
нашла уже банки, осталось крышки найти
Москва
безусловно!
именно поэтому советуюсь с теми, кто занимается заготовками, я-то ни разу не делала... банки нашла обычные самые, но симпатичные.. а вот крышки (твист-офф) красивые ищу
Москва
Москва
Москва
Танюш, покупала я на местном рынке , это в 100 км от москвы. у меня там дача. Самое смешное, что много интересного и нужного нахожу в маленьком городке во владимир.области. Вот не поверишь, живу в центре, магазинов норм.нет рядом, так я даже обычные пакеты для завтраков, мусорные на верёвочке, и еще с ручками маленькие покупаю там на всю зиму :-))))
Люберцы
Москва
Люберцы
Москва
Санкт-Петербург
Все закрываю в банки с закручивающимися крышками. С закатной машинкой вообще не умею работать, да и потом неудобно банку закрытой держать.
Стерилизую сами банки в духовке градусах при 100 часик (предварительно хорошо помыть и дать высохнуть), крышки "варю" на медленном огне с содой.
На мой взгляд, в таких банках, как на фото, можно очень ограниченное количество всего закрыть. И мне почему-то кажется, до конца герметично не получится.
Бронницы
