Шампиньоны с кальмарами в сметане
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепт под катом
Ингредиенты:
350 грамм шампиньонов
300 грамм кальмаров (1 большая тушка)
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана соевого соуса
1 стакан воды
черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Шампиньоны порезать на крупные кусочки и обжарить пару минут на растительном масле. Добавить сметану, соевый соус и воду. Перемешать и тушить до готовности. Добавить молотый перец и кальмары, нарезанные кольцами. Тушить 3 минуты при сильном кипении.
