Всем привет!) Вот и весь вопрос) Делала традиционно - получился недостаточно пропитанный медом... К слову, я никогда не пробовала настоящий чак-чак, но мне казалось, что он должен таять во рту. А мой получился хрустящим...
Можно ли испечь чак-чак в духовке?
Уфа
Мне кажется тогда это уже не чак чак, он должен в масле пожарится, я мелкий делаю у меня всегда пропитывается.
0
12.05.2015
Ответить
Кобленц
А как вы его делаете? Мой пропитывается всегда. В рецепте только яйца и мука!
0
12.05.2015
Ответить
Култук
Такой же рецепт... может, я сильно зажариваю его?
0
12.05.2015
Ответить
Кобленц
Может быть,я буквально на несколько секунд в раскаленное масло,до слегка розового цвета.
0
12.05.2015
Ответить
Ижевск
Моя абика жарит в духовке, а ещё за день до приготовления замораживает яйца, получается очень воздушный
0
13.05.2015
Ответить