Войти

Прошу помощи))))

Когда у меня сынок был совсем маленький, готовила в основном блюда, которые не требуют стояния у плиты, и еще любила чтоб совмещено было и гарнир и мясо, ну например, плов или макароны по-флотски или гречка по купечески ) Можно впрок налепить домашних пельменей, мантов, вареников и варить если не успели приготовить, мы еще любим очень из этой серии позы и грузиники . 

Еще просто скину рецепты, которые быстро готовятся: рыба под майонезом , курица с картошкой в сливках , картошка с мясом в рукаве , рубленные котлеты , куриное филе с паприкой . Из супов: гречневый, с консервами, с фасолью и макаронами, с фрикадельками

0
18.06.2015
Гарнир: гречневая каша с грибами и луком (кашу сварить, пожарить лук с грибами, можно добавить моркови немного, перемешать с кашей). Как вариант — перловая крупа (я беру ту, которая быстро варится). Макароны с мелко порезанными помидорами и тертым сыром. Или макароны с замороженными овощами (готовить отдельно:).
Мясо/рыба: Если нужно совсем быстро что-нибудь приготовить, то пеку/жарю рыбу. Куриные грудки тоже очень быстро готовятся, если их разрезать как шницель и обвалять в яйце и сухарях. Грудку также можно нарезать кубиками, обвалять в муке и обжарить с луком 5 мин, потом влить сливки/молоко и потушить на небольшом огне еще минут 15. Бефстроганов тоже не требует много времени — положить мелкие полоски мяса с луком на сковороду, прожарить 5 мин, залить водой и тушить 1,5 ч, ничего делать не надо, просто следить, чтобы была вода.
Ооочень сытный салат: сварить полкружки риса, 6 яиц, мелко порезать (мне 2хлетний ребенок помогает чистить и заодно возится с яйцерезкой:), банка кукурузы, 2 банки консервированной рыбы в собственном соку или в масле (тунец, сайра, сардина, шпороты, килька — что угодно), половинка лука (лучше красный), зелень. Все перемешать, заправить майонезом/сметаной/йогуртом. Мне нравится, что в этом рецепте нужно резать только яйца и половинку лука))
0
18.06.2015
kissti4ka
Ми, 14 лет 6 месяцевТанюшка, 11 лет 2 месяцаСаня, 7 лет 11 месяцев Москва
Покупаете семгу без головы и потрошеную (желательно не жирную, а нашу Мурманскую), чистите, режете на стейки (этим муж заняться вполне может). Нашинковать на тонкой терке (у меня бернер) кольцами лук и лимон. Далее кусок фольги, рыбу посолить, сверху и снизу лук и лимон, завернуть. Так получится довольно много порций, нам 4 взрослым хватает почти на неделю.
Картошку запекаю последнее время: мою, режу на дольки ( не чищу), солю, маслю. Ставлю поддон с водой в духовку, выставляю 250 град и конвекцию верхнюю и нижнюю. 15 мин на 250 град и 15-20 на 150 град. 
0
18.06.2015
Наташа
любимый сынок, 23 года 2 месяца Благовещенск (Амурская обл.)
0
18.06.2015
Катрин
Фёдор, 16 лет 2 месяцаТихон, 11 лет 5 месяцев Москва
да )я её блоги читаю!спасибо ,я у неё подписана
0
18.06.2015
из выпечки могу посоветовать очень простое блюдо. ушки из бекона и сыра. http://kids.wikimart.ru/toy_creation_development/houses_carriages/srollers_and_accessorie/accessories_for_dolls/model/11893842/aksessuary_dlja_kukol_melogo_kukolnaja_koljaska_2_v_1_9662_a/#recommendedOfferId=147626045
А вообще я младшенькую в шезлонг и нормально готовлю! или когда все спят! 
0
09.08.2015
Яна
Мишутка, 14 лет 9 месяцевАлешка, 12 лет 8 месяцев Чита

Выделите как-нибудь немного времени и заготовьте полуфабрикаты: котлеты, фрикадельки, мясо на гуляш порционно. Очень время экономит. 

Су тра пакетик достаешь, на разморозку его. Минут 10 занимает, потом потушить с овощами, подлив сделать с гарниром, плов.  Рыбка очень быстро готовится, в фольгу и в духовку минут на 30 вместе с разогревом.

0
18.06.2015
Ольга
Хабаровск
Можно рыбку в духовке в фольге запечь со специями и лимоном,можно филе рыбки в форму, сверху залить яйцом с молоком и специями, крылышки в соево-медовом маринаде. Мясо в рукаве, курицу тоже в рукав вместе с картошкой. Котлеты оч вкусно — котлета сверху помидор кружочек и кусочек сыра и минут на 30-40 в духовку.
0
18.06.2015
Дарья
Алиса, 11 лет 7 месяцевВалерия, 3 года 7 месяцев Челябинск
Мультиварка вам в помощь. А еще можно гречку с грибами и курочкой потушить, овощное рагу быстро готовится, супы-пюре, каши в пакетах для варки плюс котлетки. Еще посмотрите сайты кулинарные say7.info rus.menu
0
18.06.2015
Jane
София, 11 лет 1 месяц Старый Оскол

Консервы горбуши (размять вилкой) + макароны (отварить) = фирменный рецепт Ивана Охлобыстина. 

Ну очень вкусно.

0
18.06.2015
Катрин
Фёдор, 16 лет 2 месяцаТихон, 11 лет 5 месяцев Москва
Видимо пора ехать в М видео super_smilies086.gif
0
18.06.2015
МамаСладкоежка
Елизавета, 12 лет 9 месяцевРодион, 10 лет 10 месяцев Ростов-на-Дону
Курочку на кусочки рубишь и картошку режишь,минут 15 обжариваешь все,потом водочки и тушить с часик))) сверху зеленюшку)))
0
18.06.2015
Инна
Константин, 11 лет 5 месяцев Георгиевск
Плов, можно его же только с гречкой, тоже вкусно. А если есть мультиварка, так еще проще. Можно в редкое свободное время наделать тефтелек и заморозить, а дальше варьировать гарнирами.  
0
18.06.2015
Лори
Москва
мультиварка Вам в помощь!
0
18.06.2015
Как я делаю сыр Как высушить мяту?

Похожие записи