Ну что вкусней его можно летом приготовить, ничего!
Тесто 100 гр сл масла 3 ст.л. сахара смешать, добавить 100 гр сметаны и 200 гр муки с чл разрыхоителя скатать в шарик и убрать в холодильник в пакетике. 5-6 яблок тоненько настругать, как на чипсы, 200 гр сметаны смешать с 130-150 грсахара и по ст ложке муки и крахмала, можно просто муку и чуточку ванилтного сахара. Тесто ручками размять по форме, формируя бортики 1,5-2 см, слоями выложить яблочки, залить сметанной заливкой и в дузовку на 170-180' примерно на 50 минут, в иделе в электрическую, но и в моей газовобалоннодачной вышло вот такое чудо:-) верх плохо румянит, может кто подскажет, как приручаете своих газовых духовочек, думаю может верх духовки фальгой выложить, внизот подгорания уже металический лист от барбекюшницы ушел:-)
пс Да и постик про скороварки удаляю, не успела я сделать свой выбор, завтра муж везет что сам на озоне купил, когда детям книжки заказывал, ттт хоть бы что то дельное прикупил:-) не дождался пока я ему носом тыкну. Купил какую то неизвестную совсем недорогую,тч всем спасибо за советы:-)
