Войти

Как засолить икру форели?

беременным не рекомендуется (не хочу писать слово запрещено) есть ЛЮБЫЕ мясные и рыбные продукты, не прошедшие термообработку. Соление к термообработке соответственно не относится.

0
01.12.2015
Марина
Елизавета, 10 лет 4 месяцаДашенька, 8 лет 4 месяцаАнна, 5 лет 1 месяц Москва

Спасибо) но выкидывать жалко, хоть мужа накормить икрой)

0
01.12.2015

Мужа можно и нужно!

0
01.12.2015
Яна
Ева, 11 лет 5 месяцевМирослава, 9 лет 8 месяцев Новосибирск

Ой ну боже. Все едят и все живы.

0
01.12.2015

Ага. Ну удачи в русской рулетке с здоровьем и жизнью будущего малыша

0
01.12.2015
Яна
Ева, 11 лет 5 месяцевМирослава, 9 лет 8 месяцев Новосибирск

Кхм, мой "малыш" уже вполне так не будущий, а состоявшийся, так что спасибо, но не стоит.

0
01.12.2015

тем более. Вам повезло. Кому-то может не повезти. А кстати "все" все-таки не едят. Многие так-таки ограничивают свою кулинарную распущенность во время беременности.

даже мой очень расслабленный в смысле питания гинеколог строго-настрого запретил мне употребление нескольких продуктов во время этих девяти месяцев.

0
01.12.2015
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

А в чём может не повезти ребёнку?

0
01.12.2015

погуглите "листериоз".

0
01.12.2015
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

Листерии в три раза чаще находят в говядине, а не в морепродуктах? Беременных же на листериоз не обследуют? А плод чаще поражается при латентном листериозе, который можно подцепить и задолго до зачатия.

0
02.12.2015
Настя
Елизавета, 12 летДмитрий, 2 года 5 месяцев Москва

ой да ладно.ела беременная на позапрошлый НГ,еще 12 недель не было-и все живы

0
01.12.2015

Говорю же русская рулетка

0
01.12.2015
Мама дочек
Дианочка, 18 лет 5 месяцевКристиночка, 12 лет 10 месяцев Домодедово

Заморозка не считается ?

0
01.12.2015
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

При температуре ниже -18 градусов в течение месяца или около того, не помню точно.

Хотя обычно не рекомендуют тунца и иже с ним, в них ртути многовато бывает.

0
01.12.2015
Яюшка
Иванна, 38 лет 3 месяцаДарья, 19 лет 6 месяцев Нарьян-Мар

Или засолить на 28 дней, потом кушать.

0
01.12.2015
Яна
Ева, 11 лет 5 месяцевМирослава, 9 лет 8 месяцев Новосибирск

Можно минутку флуда - а что случилось то?)) почему просто съесть нельзя?))

0
01.12.2015
Марина
Елизавета, 10 лет 4 месяцаДашенька, 8 лет 4 месяцаАнна, 5 лет 1 месяц Москва

Ну ее ж надо как то правильно засолить, а сырую я опасаюсь есть, а как правильно солить я не знаю))))

0
01.12.2015
Яна
Ева, 11 лет 5 месяцевМирослава, 9 лет 8 месяцев Новосибирск

А, она сырая оказалась?)) я не поняла, извините!) а продавалась как солёная?

0
01.12.2015
Марина
Елизавета, 10 лет 4 месяцаДашенька, 8 лет 4 месяцаАнна, 5 лет 1 месяц Москва

Ага) я рыбу купила сырую не потрашенную, пришла, начала рвзделывать, а тут как вывалилось))))

0
01.12.2015
Вера
Сергей Сергеич, 11 лет 7 месяцев Ростов-на-Дону

1 Отделить икринки: нагреть воду до такой стадии, чтобы в ней можно было бы перебирать руками икру. Вода должна быть достаточно горячей. Не волнуйтесь, икра не сварится, а довольно легко отойдёт. Осторожно счистить икру пальцами от ястыковой плёнки. После чего откинуть на сито и промыть под холодной проточной водой. Дать стечь воде. 2 Положить в миску, насыпать по вкусу соль и сахар (на 2 ст. л. соли взять 1 ст. л. сахара). Хорошенько перемешать и оставить солиться на 10-15 минут. После чего откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней влаги. Переложить в стеклянную посуду, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Можно есть уже через 3-4 часа. Приятного аппетита:)

0
01.12.2015
Марина
Елизавета, 10 лет 4 месяцаДашенька, 8 лет 4 месяцаАнна, 5 лет 1 месяц Москва

Спасибо большое))

0
01.12.2015
Скумбрия домашнего посола Посоветуйте рецепт с мидиями

Похожие записи