Девочки выручайте) купила я тут форель в перекрестке по 299 р, и тут такое))) видимо беременным везет)))) как ее правильно засолить или вообще что с ней сделать, грамм 180 есть ее 
жду девочку, 25 неделя
Москва
Как засолить икру форели?
беременным не рекомендуется (не хочу писать слово запрещено) есть ЛЮБЫЕ мясные и рыбные продукты, не прошедшие термообработку. Соление к термообработке соответственно не относится.
0
01.12.2015
Ответить
Мама троих (10 лет, 8 лет, 4 года)
Москва
Спасибо) но выкидывать жалко, хоть мужа накормить икрой)
0
01.12.2015
Ответить
Ага. Ну удачи в русской рулетке с здоровьем и жизнью будущего малыша
0
01.12.2015
Ответить
Мама двоих (11 лет, 9 лет)
Новосибирск
Кхм, мой "малыш" уже вполне так не будущий, а состоявшийся, так что спасибо, но не стоит.
0
01.12.2015
Ответить
тем более. Вам повезло. Кому-то может не повезти. А кстати "все" все-таки не едят. Многие так-таки ограничивают свою кулинарную распущенность во время беременности.
даже мой очень расслабленный в смысле питания гинеколог строго-настрого запретил мне употребление нескольких продуктов во время этих девяти месяцев.
0
01.12.2015
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
А в чём может не повезти ребёнку?
0
01.12.2015
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Листерии в три раза чаще находят в говядине, а не в морепродуктах? Беременных же на листериоз не обследуют? А плод чаще поражается при латентном листериозе, который можно подцепить и задолго до зачатия.
0
02.12.2015
Ответить
Мама двоих (11 лет, 2 года)
Москва
ой да ладно.ела беременная на позапрошлый НГ,еще 12 недель не было-и все живы
0
01.12.2015
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
При температуре ниже -18 градусов в течение месяца или около того, не помню точно.
Хотя обычно не рекомендуют тунца и иже с ним, в них ртути многовато бывает.
0
01.12.2015
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Или засолить на 28 дней, потом кушать.
0
01.12.2015
Ответить
Мама двоих (11 лет, 9 лет)
Новосибирск
Можно минутку флуда - а что случилось то?)) почему просто съесть нельзя?))
0
01.12.2015
Ответить
Мама троих (10 лет, 8 лет, 4 года)
Москва
Ну ее ж надо как то правильно засолить, а сырую я опасаюсь есть, а как правильно солить я не знаю))))
0
01.12.2015
Ответить
Мама двоих (11 лет, 9 лет)
Новосибирск
А, она сырая оказалась?)) я не поняла, извините!) а продавалась как солёная?
0
01.12.2015
Ответить
Мама троих (10 лет, 8 лет, 4 года)
Москва
Ага) я рыбу купила сырую не потрашенную, пришла, начала рвзделывать, а тут как вывалилось))))
0
01.12.2015
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Ростов-на-Дону
1 Отделить икринки: нагреть воду до такой стадии, чтобы в ней можно было бы перебирать руками икру. Вода должна быть достаточно горячей. Не волнуйтесь, икра не сварится, а довольно легко отойдёт. Осторожно счистить икру пальцами от ястыковой плёнки. После чего откинуть на сито и промыть под холодной проточной водой. Дать стечь воде. 2 Положить в миску, насыпать по вкусу соль и сахар (на 2 ст. л. соли взять 1 ст. л. сахара). Хорошенько перемешать и оставить солиться на 10-15 минут. После чего откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней влаги. Переложить в стеклянную посуду, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Можно есть уже через 3-4 часа. Приятного аппетита:)
0
01.12.2015
Ответить