Посоветуйте, пожалуйста, какую-то сладкую, постную выпечку. Такую что бы:
1. Тесто не месить, а как шарлотку, наколошматил и все)
2. Что бы в тесто не нужно было добавлять манку, шоколад, мед (сильные аллергены)
3. Ну и естественно без яиц, масла и т.д как в пост...
Такое бывает или я многого хочу?)))
Москва
Столкнулась я тоже с такой ситуацией.
вот мой пост https://www.babyblog.ru/user/id827911/1062131
Недавно попала все-таки на прием к этому профессору. Если будет интересно, то могу рассказать, какую диету нужно соблюдать: что можно, что нельзя.
Ребенок 2 года у меня сидел на диете. Я с ней только год. Больше не смогла кормить. Но все равно не все продукты, которые нужно мы исключали(((
Рецепты скоро в своей ленте сброшу. Я и оладьи делаю. И печенья пеку. Месить там толком ничего не нужно)
Яйца заменяет - растительное масло.
Киев
Москва
Расскажу, сегодня - завтра. Может пост сделаю, Вам напишу. Просто может это не этично писать рекомендации врача, поэтому постом не хочу.
Москва
не будете. Я Вам помогу. В эти выходные напишу интересную информацию. 
Москва
именно поэтому я так хочу, чтоб таких девочек, как я было мало) Чтоб им в свое время помогли и поддержали
Москва
Москва
Можно . Но с ним он прям шоколадный шоколадный ! Если будешь без какао делать , обязательно ванилинчика добавь или цедру лимона или апельсина , чтоб вкус придать , а то совсем будет не вкусно . Я сегодня делала с малиной за основу правда брала вот этот рецепт http://m.ivona.bigmir.net/cooking/recipes/387144-Postnye-keksy-s-kljukvoj
Киев
Магнитогорск
Овсяное печенье)можно с семечками, кунжутом, сухофруктами, орехами, морковкой, бананом.... тесто- овсянка 100грамм (быстрого приготовления или молотая)+растительное масло примерно 70мл+мука 2ст.л, ложкой размешать, добавить по вкусу сахар, семечкии т.д, ложкой выложить на бумагу для выпечки и в духовку. У меня даже муж ест такое)
Магнитогорск
а надо по консистенции теста смотреть, может быть надо будет пару ложек плеснуть. должна получится такая густая каша, которую можно ложкой накладывать на противень.
Харьков
Полистайте категорию "постные блюда". Здесь действительно много нужных Вам рецептов. У меня, во всяком случае, закладок полно. Я бы Вам накидала, но с телефона вообще не удобно))
Киев
Ок, спасибо! Просто я на ГВ и мне многое нельзя...А хочу именно, чтобы руками тесто не трогать. Не люблю с ним иметь дело, а кушать люблю)) Шарлотку делаю с ржаной муки, но там яйца, тоже нельзя 
Почитаю, может найду что-то в категории...
Нижний Новгород
А вы из покупного слоеного сделайте, его особо трогать не надо, просто раскатать
Киев
А и я пшеничную муку заменяю ржаной, а то у ребенка на пшеницу аллергия
Москва
Я в перчатках готовлю. Голыми руками к тесту не притронусь
Рязань
Бывает. У меня ребёнок-аллергик, я ему такое пеку: Стакан фруктового пюре (какое есть, часто чернослив из детского питания беру, тогда цвет кексов как у шоколадных, а можно банан размять, вобщем, что есть), 6 столовых ложек растительного масла, 1/3 стакана сахара, половинка чайной ложки соды, 1,5 стакана муки. Можно добавить яблоки, ягоды. Я добавляю чернику, обваляв её в кукурузном крахмале, чтоб в тесто влага от неё не попала. Все просто смешать и в духовку на 35 минут, если пирогом, или на 25 минут, если маленькими кексиками, на 180 градусов. Тесто получается густое-прегустое. Но в итоге поднимается и пропекается отлично. Сверху можно полить заварным кремом на воде, муке, сахаре и черничном или апельсиновом соке.
Киев
Огромное спасибо! 
Завтра попробую...Только на ржаной муке! Как думаете, нормально если не пшеничая?
Рязань
Вот это не подскажу - не пробовала) могу дать ссылку на первоисточник на ББ, в посте и в комментах девушки экспериментируют с мукой. https://m.babyblog.ru/user/nerika/3003402
Рязань
Прочитала, что нужно именно гипоаллергенное Вам. Так вот автор поста по ссылке - мама сильных аллергиков. В её дневнике есть вкусные рецепты без яиц, молока и производных, без пшеницы. Покопайтесь - там кладезь информации
Бровары
Аня, кормящим мамам пост можно не соблюдать. Я в церкви спрашивала, мне сказали, что больные, кормящие и дети пост не соблюдают
Киев
Алёнка, я не на посту, просто у малого диатез и много чего нельзя кушать. Вот я например делаю шарлотку, пшеничную муку ржаной заменяю, но там яйца по-любому нужны, а они тоже могут аллергию вызывать. Вот думаю попробовать постное попробовать!
Бровары
Да, не повезло тебе(((. Мне яйца с первого дня не запрещали, а я и не знала, что может быть аллергия так и ела. Малыш реагирует нормально
Киев
Да, не ожидала, что так будет((. Главное д 3-х месяцев было все ок, а потом началось.У нас просто кроме пшеницы еще на чт-то сыпит, не могу понять на что, поэтому по максимуму убираю все возмжные аллергены. Может на яйца и нет аллергии, но лучше не буду...
Москва
Маффины без яиц https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3060985
Москва
постная коврижка. только в оригинальных рецептах она везде идет с медом, орехами, сухофруктами, но я делала и без этого, очень вкусно получается. просто потом ее надо разрезать вдоль и промазать вареньем, на которое нет аллергии. только вместо обычной муки ржаная не знаю как тут будет. но можно, например, кукурузную взять
Киев
Судя по всему да. Заметила, что как только поем манку или что-то с пшеничной муки, сразу высыпает. Ну и очень сладкое обостряет ситуацию
Нарьян-Мар
Тогда большая часть рекомендованных Вам тут рецептов не подойдут.
Ищите безглютеновую выпечку на овсяной, рисовой муке, может быть, кукурузная прокатит.
Постную выпечку смотреть надо в вегетарианских рецептах, постных блюдах.
Темиртау
Из муки и воды замесить тесто. Раскатать лепешки и испечь на сухой сковороде. Все. Вкуснее конечно горячими смазать маслом сливочным и посыпать сахаром, но в пост можно и без ничего.
Щелково
Задайте здесь в поисковике - постная шарлотка, я только вчера готовила, очень понравилась)
Киев
Сейчас посмотрю, спасибо) В яндексе кстати ее искала, не нашла.
Волгоград
А что если готовое слоеное тесто купить и уже с ним что нибудь придумать...я думаю идея))).
Киев
Не ем пока концервацию, а открывать только ради рассола нет смысла.Но спасибки за подсказку. Кстати, мама когда-то часто его делала)
удачи, надеюсь, всё получится!
