Девочки, всем привет! Какой простой и вкусный крем для молочной девочки? М.б взбитые сливки с сахаром, хочу немного персиков добавить, что скажете? Сметанный и заварной не хочу... Как лучше украсить? Советуйте, мастерицы)
Какой простой и вкусный крем для молочной девочки?
Москва
Спасибо, обязательно попробую! Вообще с маскарпоне крема люблю!
0
17.12.2015
Ответить
Москва
Доброго денечка! Я как правило беру 250 сливок+250 маскарпоне+ 150 пудры.
0
24.03.2016
Ответить
Москва
Для меня в самый раз. Пробуйте по чуть-чуть добавлять и тогда поймете сколько достаточно будет именно для Вас.
0
24.03.2016
Ответить
Москва
Нет. Рикотта совершенно иная по вкусу, крупинками , она для салатов подходит, но не для десертов.
0
25.03.2016
Ответить
Выселки
Делаю сливки с маскарпне и сама готовлю прослойку из малины в коньяка с ванилью, просто тушу в ковшике пока спирт не выпарится и немного сахара
0
16.12.2015
Ответить
Москва
Спасибо! Воспользовалась Вашим советом на счёт прослойки из малины, коньяка, ванили и сахара!
1
17.12.2015
Ответить
Сосновый Бор
А какая по консистенции прослойка получается, не жидкая? крахмал не добавляете? хочу из мороженной малины попробовать сделать.
0
22.12.2017
Ответить
Домодедово
Я делаю всегда сливки с сах.пудрой.Сах.пудры стакан беру.Попробуйте частями торт собирать,тогда он уплывать не будет))) как остыл корж намазывайте сливки и в холодильник, следущий остыл,достали предыдущий из холодильника, ягоды положили на сливки, вторым коржом накрыли,сливки намазали и опять в холодильник и так до конца.
0
20.12.2015
Ответить
Москва
Спасибо, Юлия! В следущий раз попробую так, а то не получился и руки отбил пока, пришлось выбросить и купить торт у магазине..
0
21.12.2015
Ответить
Иваново
Сливки с сах пудрой и фрукты по вкусу:-)это и есть классический крем для этого торта
1
16.12.2015
Ответить
Железногорск
Делала недавно со взбитыми сливками (80-100гр. сахара взбить хорошо с 500 мл сливок), каждый корж пропитывала совсем немного сиропом персиковым, потом смазывала взбитыми сливками и клала кусочки персика. И так со всеми коржами. Получилось просто супер. На новый год планирую к персикам добавить немного ананаса. А потом опробую малину с коньяком и ванилью )))
1
18.12.2015
Ответить