Нужен рецепт кролика в пиве
Секреты кулинарииЗдесь не нашла, всё больше в сметане тушеный. А я лет 10 назад попробовала кролика, очень вкусно был приготовлен. Хозяева готовили с применением пива. Кто технологию подскажет? Только, пожалуйста, из собственного опыта
Оля
В сотейнике обжарить части кролика, достать. В этом же сотейнике обжарить лук, морковь, чеснок, добавить кролика, посолить, поперчить, добавить 1 порезан яблоко и залить все пивом. Тушить часа 2.
29.12.2015
Ответить
Nila
И еще вопрос- кролика надо как то предварительно подготовить? Замариновать?
29.12.2015
Ответить
Nila
Глазоньки открываем пошире и читаем ''из собственного опыта''. Если помочь не можете, мимо пройдите
29.12.2015
Ответить
