Котлеты из индейки с морковкой под сыром
Блюда из птицы
Рецепт под катом
Ингредиенты:
500 грамм филе индейки
1 луковица
2 ломтика батона
4 дольки чеснока
1 морковь
1 яйцо
соль
черный молотый перец
вода
соевый соус
сыр (желательно копченный)
растительное масло
Способ приготовления:
Из индейки делаем фарш с добавлением лука, батона, чеснока, моркови, яйца, воды и специй. Лепим котлетки по минуте обжариваем на растительном масле. Затем выкладываем в форму для запекания, поливаем соевым соусом и добавляем воды. Сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем 30-40 минут.