Девочки, первый раз пеку пасхи, поставила опару, она так поднималась хорошо, а потом в одну секунду бах и осела, хотя стояла на одном месте Что теперь будет? Ничего не получится?
А у вас где она стояла, в тепле? Может все доделать по рецепту и поставить в тёплое место? У меня так ни разу не было, тьфу, тьфу)))
0
30.04.2016
Ответить
Либо она поднялась по максимуму, а дальше сил не хватает надо муки доешивать и остальные ингредиенты, я бы так сделала и в тепло....
0
30.04.2016
Ответить
нет,наоборот хорошо) так даже надо,потом замешиваете тесто,снова подходит, потом в формы и на расстойку) и будут пышные пышные куличики
0
30.04.2016
Ответить
Шахты
вообще-то опара так и делается сначала она подходит, а когда начинает оседать нужно ставить тесто.
0
30.04.2016
Ответить
Минск
Спасибо большое, я простотпервый раз) испугалась, ттт тесто отлично поднимается)
0
30.04.2016
Ответить
Москва
Опара должна оседать. я ставлю в теплое место на 20 минут и она начинает оседать. Не переживайте!
0
30.04.2016
Ответить
